Sevilla in voller Blüte, warum gibt es so viele Orangenbäume in der Stadt?
Eine der besten Zeiten, um unsere Stadt zu genießen, ist zweifelsohne der Frühling. In den Monaten März und April verwandelt sich Sevilla in eine duftende Stadt, in der die Pflanzen und Bäume so lebendig sind wie zu keiner anderen Jahreszeit.
Einer der Bäume, der die Besucher am meisten mit seinem Duft, seiner Farbe und seiner Menge überrascht, ist der Orangenbaum, der Star der Hauptstadt Sevillas. Sevilla ist die Stadt mit den meisten Orangenbäumen der Welt. Doch obwohl ihre Früchte sehr appetitlich sind, sind die Orangenbäume, die unsere Stadt bevölkern, bitter (Citrus aurantium), so dass es keine gute Idee ist, eine dieser Orangen zu probieren.
Eine Stadt voller Orangenblüten
Von der Kathedrale bis zur Macarena ist Sevilla überschwemmt von dieser Baumart, die im Frühling die Stadt mit ihrem charakteristischen Duft nach Orangenblüten erfüllt. Sevillas klare Vorliebe für Orangenbäume wirft die Frage auf: Warum gibt es so viele Orangenbäume in der Stadt?
Orangenbäume sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der sevillanischen Kultur. Ihre Präsenz in der Stadt hat tiefe historische Wurzeln, die bis zu den Reisen genuesischer Seefahrer und der muslimischen Herrschaft über die Iberische Halbinsel zurückreichen. Im 11. Jahrhundert verbreiteten diese Seefahrer die Idee, dass der Orangenbaum mit Glück assoziiert wird, so dass viele Sevillaner begannen, diese Bäume in ihren Höfen und Straßen zu pflanzen.
Später setzten die Muslime diese Tradition fort, weiteten die Anpflanzung aber aus zwei Gründen aus. Zum einen wollten sie die Stadt noch schöner machen, und zum anderen trug die Anpflanzung von Orangenbäumen zu ihrem Ziel bei, Sevilla zur Welthauptstadt der Parfümerie zu machen, denn der Orangenbaum wird unter anderem zur Herstellung von Parfüm und Ölen verwendet. Und dieser arabische Einfluss geht noch viel weiter, er zeigt sich zum Beispiel in der Sprache, denn das Wort Orangenblüte kommt vom arabischen Wort zahr, was Blume bedeutet.
Den letzten Aufschwung erhielt die Pflanze durch schottische Seefahrer, die auf ihren Entdeckungsfahrten nach Afrika Orangen aus Sevilla zur Herstellung von Marmelade und zur Bekämpfung von Skorbut auf ihren langen Reisen verwendeten, da diese Frucht reich an Vitamin C ist.
Eine kuriose Tradition
Heutzutage werden die Orangenbäume hauptsächlich zu dekorativen Zwecken genutzt. Die Orangen aus dem Alcázar werden jedoch auch heute noch zur Herstellung von Marmelade verwendet und erfüllen eine kuriose Tradition. Eine Tradition, die auf das 20. Jahrhundert zurückgeht, als das britische Königshaus die Vorzüge der sevillanischen Orangen für die Herstellung von Bitterorangenmarmelade (eine sehr beliebte Konfitüre im Land) entdeckte. Und heute ist diese Tradition zu einem symbolischen Akt zwischen Sevilla (das die Orangen liefert) und Großbritannien (das die köstliche Marmelade herstellt) geworden.
Ob Sie nun den Duft der Orangenblüte genießen oder eine köstliche Bitterorangenmarmelade probieren möchten, Sevilla ist die perfekte Stadt für einen Frühlingsbesuch.