Assapora Siviglia a poco a poco
Chiudi gli occhi e mettiti nella situazione. Sei appena arrivato a Siviglia, lasci le valigie e senti due impulsi irrefrenabili: recuperare le forze dopo il viaggio e un’enorme voglia di assimilare tutto ciò che di nuovo ti circonda, ciò che vedi, senti e percepisci … e anche, ovviamente, «verifica» quegli aromi a cui non puoi resistere .
Tapas capitale del mondo
Cosa sono veramente le tapas? La tapa è il cuore della nostra cultura gastronomica: piccoli piatti di specialità caserecce e tradizionali, o sorprendenti creazioni di chef; tocchi di sapori intensi, prodotti suggestivi di altissima qualità… Un modo di mangiare che risponde a uno stile di vita. Cibo vivo, mangia la vita.
E in cosa consiste uscire per «tapas»? Provalo tu stesso: passeggia tra i monumenti, fermati in un bar e ordina una tapa, continua a scoprire la città, una seconda tapa in un altro bar, e così via… e così via deliziosamente.
L'alta cucina nel piatto che le corrisponde
Un’insalata! Una lombata al whisky!… Scoprirete l’autentica alta cucina in piccolo formato, scoprirete bar e ristoranti in enclavi storiche, luoghi incredibili che vi trasmetteranno un’energia unica. E tutto questo in un modo davvero conveniente.
Benvenuti nel "turismo del gusto"
Quindi, se sei uno di quelli che vogliono provare tutto e non sanno da dove cominciare, non preoccuparti, «buongustaio»! Sei nel posto perfetto al momento giusto: sei a Siviglia, dove uscire per qualche tapas inizia a fondersi con l’anima della città.
I bar di Siviglia sono un vero spettacolo. Dalle tapas che si cantano, alla straordinaria agilità nel servizio, passando per l’atmosfera generale di allegria… L’esperienza gastronomica si arricchisce anche di queste pillole di ingegno e simpatia.
Non hai scuse, vieni a goderti al massimo le tapas a Siviglia.Approfittane!
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Il bar più antico di Siviglia risale al 1670: El Rinconcillo.
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Nel XVII secolo a Siviglia venivano servite ordinazioni di bevande «ricoperte» di prosciutto o formaggio .
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Grazie alla quantità e alla qualità dell’offerta,Siviglia è la Capitale Mondiale delle Tapas.
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Ma Siviglia è anche molto più che tapas: questo ci racconta questo articolo da la Guida Michelin.
