Saviez-vous que... le nom de la brasserie Cruzcampo est lié à l'histoire de Séville ?
Lorsqu’on parle de Séville, il est impossible de ne pas penser à sa culture, sa gastronomie et, d’une manière ou d’une autre, tout le monde associe la ville à une célèbre brasserie : Cruzcampo. Cette marque, qui est devenue un symbole de la ville, ne ravit pas seulement les papilles des Sévillans, mais est également imprégnée d’une riche histoire qui remonte à la fin du XIXe siècle. Fondée en 1904 par les frères Tomás et Roberto Osborne, la brasserie a été établie à une époque où Séville commençait à s’épanouir en tant que centre industriel. Le nom «Cruzcampo» provient de l’emplacement initial de la brasserie, situé sur un terrain connu sous le nom de «Cruz del Campo», un endroit chargé de tradition qui a laissé sa marque sur l’identité sévillane.
La Cruz del Campo: un symbole de foi et de tradition à Séville
La Cruz del Campo est un monument emblématique qui s’élève au cœur de Séville, chargé d’histoire et de symbolisme. Située dans le quartier de Nervión, cette croix a été érigée au XIVe siècle et on dit qu’elle marquait la limite de l’ancien territoire de la ville. À l’origine, c’était un lieu de repos et de prière pour les voyageurs se dirigeant vers la ville, mais au fil du temps, elle est devenue un symbole de protection et de foi pour les Sévillans. Son emplacement a été témoin de nombreux événements historiques et, aujourd’hui, elle constitue un point de rencontre qui reflète la spiritualité et la tradition locales. La Cruz del Campo n’est pas seulement un vestige du passé, mais aussi un rappel des profondes racines de la religion dans la culture sévillane, où chaque visite invite à la réflexion et à l’appréciation d’un patrimoine qui reste vivant au quotidien dans la ville.
Une histoire d'évolution et d'engagement
Au fil des ans, Cruzcampo a évolué, s’adaptant aux nouvelles tendances et aux goûts des consommateurs. Cependant, son engagement envers la qualité et la tradition demeure intact. En 2021, Cruzcampo a inauguré sa Factoría Cruzcampo, où non seulement des bières sont produites, mais également des initiatives de formation sont mises en place. Cet espace préserve non seulement l’histoire de la marque, mais invite aussi les visiteurs à découvrir de près le processus de fabrication de la bière et son impact sur la communauté sévillane. De plus, il est possible de le visiter et de participer à des dégustations sur place.
À la santé de Séville!
Cruzcampo fait sans aucun doute partie de l’expérience sévillane, mais Séville elle-même est un véritable mosaïque de passion, de célébration et de communauté. Chaque coin de cette ville vibrante évoque la chaleur de ses habitants et la joie qui imprègne ses rues, où la tradition s’entrelace avec la vie quotidienne. En savourant une bonne bière sur une terrasse, nous participons à une histoire culturelle qui se célèbre à chaque fête, à chaque rencontre et dans chaque recoin de la ville. Alors, la prochaine fois que vous levant votre verre, rappelez-vous que vous portez un toast à la riche histoire et à l’esprit festif qui font de Séville un endroit unique au monde.
